Změklé máslo a ostatní ingredience smícháme a vypracujeme těsto, které necháme aspoň hodinu odpočinout
Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto - dobře se s ním pracuje. :P2/3 těsta vyválíme na malý
odstraníme jádřince, nakrájíme na kostky a dáme vařit při Do keramické (nebo třeba zapékací) mísy dáme piškoty
Všechny druhy mouky spojíme s cukrem, skořicí a špetkou soli na pracovní desce. Přidáme vejce, mleté
Těsto vyválíme na plát, lehce podsypáváme jakoukoliv bezlepkovou Pečeme 30-40 minut při 180°C.
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky promícháme se zakysanou smetanou, jogurtem, cukrem, moukou, kokosem
Poté pomocí cedníku vylovíme do mísy a promísíme se asi 1 dcl vody, přidáme kmín a sůl a dusíme asi 15 min
V míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici , dokud se med zcela nerozpustí.
- bezlepkoví :) ale vzhledem k tomu že je většina receptů na cheesecake “lepkových”, jsem ráda, že mám tento
Žloutky, sůl, 3 lžíce medu našleháme. Vnitřek by měl zůstat lepkavý, krémový.
V zadělávací míse rozmícháme mouku, sůl. Necháme ještě cca 20 min kynout.
kuchyňskými nůžkami) z obou stran páteře provedeme řez k pečení směřovat k sobě, nikoli ven.
Špejle zapíchnutá do středu by měla vyjít čistá. Pokud jste pekli ve formě, posledních pět minut je
a za stálého míchání smažíme, dokud maso jemně (ale Poslední vrstva by měla být omáčka překrytá tenkými
Med i tuk rozehřejeme a důkladně promícháme s ostatními Použijeme spodní a horní ohřev nikoliv horkovzdušný režim
Kešu namočte nejméně na dvě hodiny do čisté vody. potřeby můžeme přidat trošku vody, ale jen tolik, aby šla
Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny. Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny. Mouky
Vejce a cukry vyšleháme do pěny. Přidáme jogurt, citrónovou kůru, olej a vyšleháme. Do směsi pomalu
165°C-180°C (325°F-350°F) - špatně se to odhaduje neb bezlepkové těsto má svoji hlavu a raději začínám na
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme Poté maso obalíme v maizeně, dáme do vaječné směsi
Všechny suroviny jednoduše smícháme. Do těsta můžete přidat oříšky, prostě to, co budete chtít. Těsto
(čtvrtlitrový) vymažeme olejem a naplníme těstem (ne Vlníme v mikrovlnné troubě cca 2 min. - podle síly