Ve velkém hrnci osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu. Přidáme
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme
povrchu, všechny košťály i se stonkem nakrájíme na menší polotuhé těstíčko) a přes haluškovač vystřeme do vřící polévky
Brokolici očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.Česnek nasekáme
Cibulku lehce opražíme na másle. Přidáme brambory s mrkví nakrájené na kostičky. Dále přidáme květák,
rozebereme brokolici na malé růžičky, popř. pokrájíme na menší Pokud připravujeme brokolicovou polévku pro malé děti
Ve větším, nejlépe litinovém hrnci nechte rozpustit Vmíchejte smetanu, citronovou šťávu a polévku podle
složitých polévek nemáte čas? výborným zdrojem vitamínu C, bakterií kyseliny mléčné, v menší
, které příjemně ochladí a nemusí se vařit. STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA Okurková polévka je v Polsku
nejoblíbenější české polévky. Provoní byt kořenovou zeleninou a houbami, a vy si
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého
Je-li polévka příliš hustá nařeďte ji trochou Polévku rozdělte do misek a ozdobte zakysanou smetanou
Vsetko dame do hrnca, zalejeme vodou (dala som asi 3 velke hrnceky) a varime, kym maso nie je makke.
Špenátové listy omyjeme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory okrájíme a nastrouháme
Květák nakrájíme na kousky a pár minut povaříme ve vodě - na skus. Scedíme, vodu nevyléváme. Mrkev a
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit do kojenecké vody se lžičkou oleje. Vaříme do měkka
Králičí hřbet dáme do kastrůlku a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a vaříme, než je maso měkké. Mrkev
mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
propláchnuté brambory, na malé kostičky nakrájenou kořenovou Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Maso musí být měkké. Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.