Mille-feuille (čti mil fœj) se šlehačkou de luxe
Do šlehačky Kunín de luxe 40 % přidejte vanilkový extrakt
Jablečný lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený zakysanou smetanou
Jablka i banány oloupeme, pokrájíme na kostičky. rozmícháme ve 400 ml studené vody, přilijeme k jablkům a banánům
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Povrch potřeme Nutellou a poklademe kolečky banánu.
Smoothie z banánu, brusinek, borůvek, chia semínek a kokosového mléka
Všechny suroviny rozmixujeme. Zdobíme ztuhlým kokosovým mlékem nebo ovocem.
Pohár s jahodovým sorbetem a bezinkovou šlehačkou
Na šlehačku do uzavíratelné nádoby nalijte smetanu Na ozdobení rozehřejte bílou čokoládu, namáčejte
Podmáslové sendviče s opilou šlehačkou a jahodami
rozkrojte napůl – na spodní poloviny rozdělte šlehačku
Minipavlova s bazalkovou šlehačkou a čerstvým ovocem
Hotové pusinky ozdobte bazalkovou šlehačkou a čerstvým
Pěna z mléčné čokolády s lískovými oříšky
do čokoládové pěny zapracujte i zbývající šlehačku těsně před servírováním trochou neslazené šlehačky
Piškotová roláda s krémem z bílé čokolády
Na náplň čokoládu rozpusťte nad vodní párou Pak vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a vanilku a
Ananasové nanuky v čokoládě s praženým kokosem
zmrazené v nerezové míse nad vodní lázní rozpusťte čokoládu druhém vyndejte z tvořítek namočte do rozpuštěné čokolády
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Upečené batáty posypeme chilli vločkami .
Malinová panna cotta
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala
Zapečená rajčata s balkánem
Na oleji jemně orestujeme česnek, aby pustil aroma, ale nespálil se. Přidáme cukr a čerstvá i loupaná
Toustíky jedna báseň
Tvarůžky dáme do misky a vidličkou je rozetřeme, nebo můžeme použít ruční mixer. K nim přidáme nadrobno
Jahodová panna cotta
Jahody očistíme, omyjeme a vhodíme do mixéru. Přidáme řecký jogurt, mléko a vše rozmixujeme na hladký
Pikantní batáty na grilu
Batáty neloupejte, stačí je jen omýt vodou a osušit Batáty naskládejte do alobalu a dejte na gril.
Kefírová Panna Cotta
Želatinu ponoříme do vody a necháme nabobtnat. Trvá to asi 3 minuty. Používáme pouze vyždímanou želatinu
Bažant na česneku a jablkách
Bažanta stáhneme z kůže a naporcujeme. Vložíme porce bažanta a ze všech stran ho opečeme,
Kuře na způsob bažanta
Slaninu najrájíme na malé kostičky do pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření a bobkový
