Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje Grilujeme asi 10 minut, dle síly lososových filet.
Vyuzený losos
Mražené lososy necháte rozmrazit a odhleníte je. Zkuste jich pár vyudit a pak se jako já funkce uzenáře
Chlebové bagety
rozdělte na čtyři bochánky, ze kterých vytvarujte bagety Vykynuté bagety potřete vejcem smíchaným s trochou
Levandulová bageta
Do zadělávací mísy nasypeme mouku, sušené droždí, sůl , sušenou levanduli, přidáme i olivový olej a teplou
Domácí bagety
V míse promícháme všechny mouky se solí. Droždí rozmícháme v trošce vlažné vody, do které přidáme med
Cibulačka s bagetou
Smícháme tři lžíce oleje s utřeným česnekem, zakryjeme Plátky bagety potřeme po bou stranách směsí česneku
Bageta s líčky
Bagetu rozřízneme, dolů dáme líčka, na ně zeleninu, slaninu, trošku uzeného sýra a vše ještě krátce zapečeme
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky - z vyvařené vody, můžeme připravit uzenou
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Těstoviny s uzenou šunkou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu takzvaně na skus. Mezitím si v pánvi rozpálíme olej a zpěníme
Tradiční knedlíky s uzeným
opečenou do sklovata) přidáme k na jemno nakrájenému uzenému Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky
Uzený vývar s kroupami
Žebra nakrájejte na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu. Stáhněte plamen