V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje Grilujeme asi 10 minut, dle síly lososových filet.
Mražené lososy necháte rozmrazit a odhleníte je. Zkuste jich pár vyudit a pak se jako já funkce uzenáře
rozdělte na čtyři bochánky, ze kterých vytvarujte bagety Vykynuté bagety potřete vejcem smíchaným s trochou
Do zadělávací mísy nasypeme mouku, sušené droždí, sůl , sušenou levanduli, přidáme i olivový olej a teplou
V míse promícháme všechny mouky se solí. Droždí rozmícháme v trošce vlažné vody, do které přidáme med
Smícháme tři lžíce oleje s utřeným česnekem, zakryjeme Plátky bagety potřeme po bou stranách směsí česneku
Bagetu rozřízneme, dolů dáme líčka, na ně zeleninu, slaninu, trošku uzeného sýra a vše ještě krátce zapečeme
Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
potřeme každou placičku řeckým jogurtem a poklademe uzeným lososem.
podáváním do rajčat vmícháme nakrájenou mozzarellu a uzeného lososa.
Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu