Dušené hovězí s vepřovými játry
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme
Houbové rizoto se sušenými rajčaty
rozpustíme zbytek másla a orestujeme nakrájené houby se sušenými
Piškotový salám se sušeným ovocem
Piškoty nakrájíme na čtvrtky sušené ovoce na menší vytvoříme váleček, které na fólii obalíme ve strouhaném kokosu
Kozí sýr se sušeným ovocem
Z chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího sýra. Ovoce si nakrájíme a smícháme s
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle. Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Zelné závitky s vepřovým masem
Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní závitky, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut, až je zelný
Levná dušená játra na cibulce
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Čokoládové tyčinky se sušeným ovocem
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Odstavíme, vsypeme do ní ovoce a ořechy. Plech vymažeme máslem a
Hovězí maso dušené s rajčaty
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Pomazánka se sušenými rajčaty a olivami
Rajčata necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Smícháme je s olivami, česnekem, bazalkou a přidáme měkký
Zelný salát s červenou řepou
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Pohanková polévka se sušenými houbami
Houby předem namočíme do vody, poté k nim přidáme kmín a pohanku a uvaříme. Cibuli oloupeme, nadrobno
Zelný salát s vlašskými ořechy
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Zelný salát s naklíčenou čočkou
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
Dušené kysané bílé zelí
Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí. Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí
Dušené zelí s pečeným bůčkem
paprice - směs sladké a pálivé podle našeho vlastního uvážení
Vánoční zelná polévka s houbami
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, kmín a zpěníme. Zalijeme
Sladkokyselý zelný salát s mrkví
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. Přidáme sůl, dle chuti olej, citronovou šťávu a cukr. Necháme
Dušené hovězí s paprikami a olivami
Maso si pokrájíme na kostky a na polovině oleje orestujeme, poté zmírníme plamen a přidáme cibuli a krátce