Mexická knedlíčková polévka
Maso důkladně očistíme a několikrát pomeleme. Mleté maso smícháme se solí, paprikou, strouhankou, jemně
Mexický guláš s kukuřicí
Na sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme k ní osmahnout i maso. Poté zasypeme mletou
Mexické hovězí hašé
Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a dužninu nakrájíme
Těstoviny s mexickou zeleninou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme zeleninovou
Mexická polévka s rýží
Do hrnce nalijeme vývar, přidáme k němu víno a přivedeme k varu. Vsypeme do něj rýži a uvaříme doměkka
Fazolový mexický salát
Vařené fazole dáme do větší mísy, přidáme opranou a Vše přidáme k fazolím a dobře promícháme.
Zapékané mexické plátky
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme pepřem a chilli (koření podle chuti). Na pánev dáme rozpálit olej
Losos na mexický způsob
Cibuli, česnek a rajčata nakrájíme najemno. V hrnci zahřejeme máslo, lehce na něm osmahneme cibuli a
Mexická marináda II.
Vše smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení nebo grilování potíráme. Vhodné na drůbež
Mexická červená omáčka
Na oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a mandle, přidáme dobromysl, drcený
Kuře po mexicku
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji po všech stranách
Pstruží filet na mexických fazolích
Filety ze pstruha zbavíme případných zbytků kostí (použijeme pinzetu) a z obou stran filet poctivě osolíme
Mexické placičky s fazolemi a quinoou
Na posledních 5 minut přidejte fazole. válečku na těsto rozmačkejte (především batáty a fazole
Pikantní mexické hovězí s fazolemi
Fazole s nálevem přecedíme přes cedník a propláchneme Přidáme fazole a odkryté podusíme ještě 20 minut.
Bábinčin perníček
Z ingrediencí si zpracujeme těsto a uděláme si 2 šišky, necháme uležet. Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme
Babiččin jablečný koláč
Povolené máslo, cukry, žloutky, mouku a prášek do pečiva smíchamé v míse. Do hladkého těsta přidáme asi
Babiččiny kakaové formičky
Utřeme žloutek s cukrem, vmícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Do vymazaných a
Babiččina ořechová srdíčka
Nepečená srdíčka: ze všech surovin vypracujeme hmotu, vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka. Pečená
Babiččin meruňkový koláč
Na vál prosejeme mouku, kypřící prášek, krupici, cukr a přidáme postupně tuk, žloutek, mléko a vypracujeme
Babiččino vínové cukroví
Mouku si dáme do mísy, přidáme máslo, žloutky a víno a zpracujeme hladké těsto, necháme chvíli odpočinout
Babiččiny kokosové rohlíčky
Těsto si zpracujeme dohladka, necháme chvíli odpočinout v lednici, vyválíme váleček a děláme menší nočky