Sněhové noky v kakaovém krému
odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém , poté rozdělíme do misek, dáme noky a posypeme strouhanou
Pomazánka z uzené makrely s křenem
přidáme nadrobno nasekanou petrželku a nastrouhaný křen Velmi jemně pak maso vmícháme do pomazánky a podáváme
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Cukr si nadrtíme v robotu najemno, v míse si smícháme Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu vložíme společně s naloženým kolenem do zapékací mísy
Piškotová roláda s kakaovým krémem
Smícháme mléko a hrubou mouku na krém, zahřejeme, promícháme Zatímco se nám peče těsto, dokončíme kakaový krém.
Smetanový krém z lesních hřibů
červavé, budeme potřebovat větší množství, hub by mělo Během dušení můžeme podle potřeby mírně podlít vodou
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Jednoduchý ovocný salát s medem
Z pomerančů pečlivě odstraníme bílou dužinu. jednoho citronu, kterou jsme přisladili 2 lžičkami medu
Kuřecí řízky na medu s celerem
Pórek zbavíme ovadlých listů, podélně jej rozkrojíme Podáváme s rýží nebo bramborami.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Vzniklý krém dáme do chladničky. Po vychladnutí jej rozdělíme do misek, vložíme do něj
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Pikantní smažený kapr na křenu
pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra na něj Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém. Polévku servírujeme v zapékacích miskách s kostičkami
Čekankový salát s červenou řepou
očistíme, omyjeme a z hlavičky vybereme osm úhledných listů Přidáme kostičky okurek a řepy.
Jednoduchá kuřecí stehýnka na medu
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.
Rybí polévka s kokosovým krémem
Orestujeme asi 3 minuty, pak přilijeme vodu, kokosový krém Do vroucí polévky přidáme na kostky nakrájené rybí maso
Kakaová roláda s pomerančovým krémem
Mascarpone dáme do větší mísy, přidáme marmeládu a Žloutky s cukrem dáme do mísy a šleháme tak dlouho,
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Jahodové čatní s červenou řepou
Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a Hodí se k pečeným, grilovaným, ale i smaženým masům
Masové koláčky s červenou řepou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisované brambory nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Přidáme cibuli, česnek, brambory, bobkový list a zalijeme
Vaječná huspenina na velikonoční neděli
Šunku, vejce a zeleninku si nakrájíme na malé kousky. Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat,