Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme
Ohřejeme mléko, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme cukr a hrstku mouky. Necháme vzejít kvásek. Jakmile
Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáváme vodu, vanilkový cukr a prášek do pečiva, až ztuhne, přidáme
Utřeme si máslo s cukrem, přidáme ořechy, strouhanou čokoládu a celá vejce. Poté přisypáváme mouku, a
Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou krkovici a zeleninu a krátce
Z mléka, trošky cukru a droždí si uděláme kvásek, smícháme se zbytkem ingrediencí a necháme kynout aspoň
Zpracujeme si těsto a upečeme v košíčkových formičkách. Naplníme a poté polijeme čokoládovou polevou,
Maso okořeníme, přidáme bylinky, sůl, vejce a pokrájenou cibuli a papriku, směs zahustíme moukou a strouhankou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Na polovině másla zpěníme nakrájenou zeleninu, cibuli a dýni a za stálého míchání krátce osmahneme a
Utřeme si vejce s cukrem, smícháme mouku s práškem do perníku. Rozpustíme si med s tukem. Do sypké směsi
Borůvky přebereme, nasypeme do širšího hrnce, podlijeme vodou a za občasného míchání rozvaříme. Potom
Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější listy. Přidáme nakrájenou kapustu a na mírném ohni dusíme
Kelové listy povaríme 5 minut vo vode, scedíme, necháme dobre otiecť. Vývar odložíme. Na oleji opražíme
Kelové listy povaríme v osolenej vode do polomäkka. Scedíme a necháme odkvapkať. Na oleji orestujeme
Kapustu rozebereme na listy a spaříme v hrnci s vařící vyložíme plátky anglické slaniny, na ní poklademe vrstvu kapustových
Kapustu přepůlíme a uvaříme v lehce slané vodě skoro Pak vymačkáme přebytečnou vodu a kapustu nakrájíme
začínají být měkké, cca 3-4 minuty před koncem, vsypeme kapustu Měkké těstoviny s kapustou vytahujeme děrovanou lžíci