Stehna vykostíme tak, že postupně oddělujeme maso od kosti, stehno ale nerozřezáváme, aby po kosti zůstala
Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Stehna podáváme obložená plátky jablek a kaštany.
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, v hrnci rozehřejeme Potom stehna vytáhneme, oloupeme a nadrobno nakrájíme
Kuřecí stehna omyjeme a dáme do pekáčku, který vymažeme Jakmile jsou stehna upečená podáváme společně posypané
, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme stehna a opečeme
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. papriku, med, pepř,prolisovaný česnek a olej a kuřecí stehna
Krutí maso omyjeme dáme do pekáče, osolíme, posypeme trochou kmínu a opepříme. Poté v misce smícháme
Kuřecí stehna omyjeme a nasolíme, poté trochu opepříme Očistíme si česnek, který prolisujeme a potřeme tím stehna
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet
Přidáme stehna, která podlijeme vývarem a dáme péct pečení dle potřeby podléváme vývarem, aby se nám stehna
Stehna omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. Pak necháme stehna okapat, obalíme v mouce, osolených
Krůtí stehna potřeme solí, pepřem a paprikou. bramborami, bobkovým listem a tymiánem přidáme ke stehnům
Příprava kachních stehen: Kachní stehna důkladně omyjte Kachní stehna položte na pekáč s mřížkou (aby stehna
Kuřecí stehna omyjte, osolte a vložte do hlubšího pekáčku Stehna otočte a pečte dalších 20 minut.
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušíme kolenní kloub, stehno
Stehna s kůží z obou stran osolíme, opepříme, okmínujeme , poté do většího pekáčku dáme rozpuštěné máslo (stehna
Krůtí stehýnka omyjeme a osolíme. Promícháme a na cibuli položíme stehýnka, která také
Stehýnka vložíme do směsi, kterou smícháme z výše Potom stehna vyjmeme a grilujeme, nebo pečeme.