Ruský salát
Hotový ruský salát necháme dobře vychladit. Ruský salát podáváme jako přílohu k různým pokrmům
Ruské tvarožníky
Měkký tvaroh propasírujeme/prolisujeme sítem do mísy a smícháme se 2 lžícemi hladké mouky. Do druhé
Ruská vejce
Vejce uvaříme natvrdo - ve vroucí vodě je vaříme 10 minut. Zchladíme je ve studené vodě, oloupeme a
Ruská omáčka
Ruskou omáčku necháme vychladit. Ruskou omáčku podáváme jako doplněk k masu nebo pečivu
Ruské kuře
Kuře opečeme na oleji ze všech stran. Když je napůl měkké rozporcujeme ho na 4 části, osolíme, opepříme
Ruský boršč
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cibuli Než maso změkne oloupeme si brambory a nakrájíme na
Ruské pirohy
Ruské pirožky klademe na nevymazaný plech. Ruské pirohy potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme
Ruské pirohy
Maso semelte, cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno dlaň, v případě větších budou mít zrhuba velikost ruky
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Kačacie prsia som umyla, osušila kuchynským papierom Do prs som urobila otvor na plnku.
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte máslem a přidejte parmskou šunku, zkaramelizované hrušky
Salát s grilovaným hovězím steakem, hruškami a vlašskými ořechy
Hrušky omyjeme, nakrájíme a pečeme z každé strany 3 talíře, posypeme vlašskými ořechy, přidáme steaky a hrušky