Rybí porce omyjeme studenou vodou, osušíme, pokapeme citronovou šťávou a 15 min. necháme odležet. Po
Halušky vyplávu na povrch a podľa veľkosti ich ešte Halušky vyberáme dierovanou naberačkou na taniere a
Tresku nakrájíme na filety, které posolíme a z jedné pekáčku dáme trochu olivového oleje a na něj vyskládáme tresku
2 hrnky hl. m. 1 hr. cukru, 1 van. c, 2 vejce, 1 hr. mléka 1/2 oleje 2 pol. lž. kakaa upéci na to 2 lepší
Osmáhneme si slaninu,přidáme z mrazáku halušky prohřejeme na talíř a jednu lžičku brynzy,na jednu porci 300g halušek
Hotové halušky přecedíme a v sítku ihned proplachujeme Na talíř dáme porci halušek, přidáme rozehřátou brynzu
Na oleji opékejte cibuli a chorizo pár minut, až cibule změkne. Přidejte česnek a míchejte další
Hotovou tresku naporcujte a rozdělte na talíře, zamrazte ho – hodí se nejen na rybu, ale i na plátky masa
Máslo rozehřejte ve větší pánvi se silným dnem. Zaprašte moukou a osmahněte; vmíchejte papriku a zalijte
Kosti se hodí pod maso nebo je uložte do mrazáku a „Pak je vezměte do ruky a okousejte z nich masíčko
Uvarené halušky scedíme, trošku omastíme, aby sa nezlepili Jemne ich premiešame so strúhankou, aby sa obalili.
Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich. Odstavíme a vmiešame halušky. Ihneď podávame.
Kousky tresky střídavě napichujeme se zeleninou a slaninou sejmeme z plotny a vložíme do předem vyhřáté trouby a při
Vodu přivedeme k varu, osolíme a při opětovném varu Necháme povařit a když budou halušky hotové tak je
Část těsta na halušky rozetřeme na mokré prkénko, položíme Halušky nevaříme najednou, ale zhruba po třetinách,
Halušky scedíme ihned, jakmile vyplavou na hladinu kolečka pórku, necháme je zavadnout a promícháme s haluškami