Uděláme těsto a hned pletemé housky. Upletemé housky a necháme je kynout cca 45minut.
rozválíme do delšího pramene (25 cm) a ten pak smotáme do housky Všechny housky uložíme kousek od sebe na plech s pečící
Pórek si drobně nakrájíme a na oleji si ho jen velmi krátce a lehce osmahneme až zavoní a necháme vychladnout
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly, z každého uděláme bulku a necháme asi 10 minut odpočinout
Housky dáme na plech potřený tukem (nebo pečicí papír Další úprava a pečení jako u housek.
(těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), umotáme housky Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200 °C po dobu 10
Hotové housky necháme ještě 15 minut kynout na plechu Po upečení necháme housky na roštu vystydnout.
Potom obsah přeceďte přes gázu nebo plátýnko, Vychladlou hrudku opatrně rozbalte, nakrájejte na
olej, pak prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru trošku Vykynuté housky na povrchu potřeme rozšlehaným vejcem
Až těsto nakyne, tak začneme plést housky. Upletené housky potřeme osolenou vodou a posypeme,
Housku rozkrojíme v poměru 2:1. alobal na housku nenalepil, namažeme buď housku nebo
Na lžíci másla opražíme nahrubo sekané ořechy nebo mandle a necháme vychladnout. Zbylé máslo utřeme
Vršek housky si odkrojíme, vydlabeme vnitřek housky lžící nebo rukou.
V míse zalijte cukr troškou vroucí vody a míchejte, (Až sem si maso můžete připravit den předem.)
Pak pleteme malé housky (nebo rohlíčky, dalamánky atd .), potíráme je rozšlehaným vejcem a pečeme při 175