Bažant na víně
Bažanta naporcujeme na 6 kousků, které prošpikujeme Na tento základ naskládáme osolené kousky bažanta,
Bažant s nádivkou
Máslo vymícháme se žloutkem, přimícháme housky namočené Bažanta očistíme, vykucháme, umyjeme, osolíme, naplníme
Grilovaný bažant
Bažanty oškubeme, vykucháme, opálíme, čistě vypereme Když je maso měkké, ihned podáváme s kouskem syrového
Bažant na slanině
Odleželého bažanta očistíme, nařežeme špičatým nožem Takto nachystaného bažanta vložíme na připravenou,
Bažant s houbami
Vepřové maso pomeleme, přidáme bažantí játra a srdce okořeníme, dobře promícháme a naplníme a ní odleželého bažanta
Dušený bažant
Bažanta vykucháme, dobře omyjeme zvenku i zevnitř, prsa a stehna protkneme uzenou slaninou a osolíme.
Bažant na rožni
Mladého bažanta očistíme, vykucháme a páteř rozřežeme Pak maso osolíme, okořeníme a asi 30 minut opékáme
Bažant po italsku
Bažanta očistíme, omyjeme, osolíme a protkneme anglickou Chvíli podusíme, přidáme k masu a podáváme s vařenými
Bažant po staročesku
Bažanta očistíme, osolíme a protkneme slaninou. Mezitím z cukru připravíme karamel, který zředíme pivem
Bažantí prsa na jalovci
Bažantí prsa očistíme od případných zbytků kostí a Rozpálíme steakovou pánev a vložíme na ni naložená bažantí
Smažená bažantí prsa
Bažantí prsíčka omyjeme, osušíme a před samotnou přípravou Smažená bažantí prsa podáváme s rýží, do které přidáme
Vepřové na hruškách
Hrušku omyjeme a nakrájíme ji podélně na plátky, jádřince Potom tuto směs dáme na pekáč a pečeme v troubě při
Tiramisu s hruškami
Nejdříve si připravíme hrušky. Postupně vmícháme rozmixované hrušky a sójovou šlehačku
Kachna s hruškami
Hrušky opláchneme, oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky Hotovou kachnu dáme na mísu a ozdobíme hruškami.
Housky
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Pečená krůtí prsa s krustou
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. krusta na povrchu masa pěkně zezlátla.
Krůtí prso v bylinkové krustě
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak Přidáme vývar a pečeme při 180°C asi 20 minut.