Pečená martinská husa
Husu položíme prsy dolů do pekáče a podlijeme 200 ml Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy
Husa s kaštanovou nádivkou
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Husa pečená s jablky
propíchneme na několika místech vidličkou, aby tuk mohl při a pečeme při 170°C doměkka.
Jak upéct svatomartinskou husu?
ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části, Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Svatomartinská husa na švestkách
Před pečením ji necháme 2 hodiny odstát při pokojové Husu občas propíchneme vidličkou.
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Caesar toast do ruky
Dáme bokem, poté na pánvi opečeme osolené maso z obou majonézou, poklademe omyté listy salátu a přidáme plátek masa
Francouzský toast do ruky
V misce smícháme vejce, mléko a skořici. Toast obalíme a opečeme na pánvi. Pocukrujeme, potřeme smetanou
Nadívaná husa po řecku
nádivkou plníme očištěnou, vykuchanou a vypranou husu Při pečení husu poléváme výpekem, aby byla šťavnatá
Plněná divoká husa
Mladou vykuchanou husu očištíme, osolíme a naplníme Dáme na plech, podlijeme vodou, husu obložíme plátky
Svatomartinská pečená husa
Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk dobře vypékal, husu vložíme do pekáče prsy dolů, podlijeme
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky krátce zapečeme otevřené, aby maso zčervenalo.
Pečená husa s jablky
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Husa pečená s jablky
vykrájíme a nakrájíme na osminy, cibuli oloupeme, husu Položíme prsy dolů, posypeme grilovacím koření, zalijeme
Pečená husa s jablky
a necháme 2-3 hodiny uležet, aby sůl prosákla do masa a husu dopečeme do červena.
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Halušky se zelím a uzeným masem
Přidáme cibuli, počkáme až zesklovatí a přidáme uzené maso Až se uzené maso trošičku orestuje, přidáme kysané
Halušky se zelím a kuřecím masem
Hlávkové zelí nakrouháme, pečlivě opláchneme, dáme do hrnce s vodou (vody asi do půlky), osolíme a necháme
Maso v krustě z ovesných vloček
Maso osolte a potřete pěkně ze všech stran džemem. zapékací mísy vymaštěné olejem a pečte asi hodinu, až je maso
Halušky se zelím a vařeným masem
Halušky připravíme z brambor, hladké mouky, vejce, Halušek by mělo být asi 1-1,5 kg.