Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
pivem a necháme hodinu a půl naložené. přisypeme cibulku a odkryté necháme asi 5 minut dusit při
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika Těsně před grilováním masa rozšleháme vejce se 4 lžícemi
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Housky rozlámeme a zalijeme mlékem, necháme vsáknout Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané
Bifteky z mletého masa s fazolovou přílohou
K mletemu masu prelisujeme cesnak a vsetky prisady Z odpocinuteho masa vytvorime placate bifteky.
Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou
Opecene maso ulozime do pekaca na zemiaky, posypeme Na konci odkryjeme a nechame trosku zapiect vrch.
Telecí kližka na černém pivu v PH
Půl hodiny před koncem rozmíchám škrob v trošce vody a přidám k masu.
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Mezitím zpěníme na pánvi na trošce oleje jemně pokrájenou cibuli, přidáme vydlabanou dužninu, mleté maso, houby
Salát Waldorf, vynikající příloha k masům
1/4 bulvy celeru oloupáte a nastrouháte na hrubo na dlouhé kousky. Nakrájíte 5 řapíků celeru cca 10
Kapustové závitky s mletým masem a tagliatelle
Maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, Harissu, Dijonskou Maso zabalíme do listů.
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
K vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto (nechávám mísit robota, něco
Jarní noky se špenátem a kuřecím masem
Přidáme na kousíčky nakrájené a osolené kuřecí maso Poté přidáme i kuřecí maso s cibulkou, hned jak je
Zapečené cukety s nivou a mletým masem
Pečeme asi 30 minut při teplotě 200°C. Pak na maso rozložíme druhou polovinu plátků cuket,
Krůtí maso na červené zelenině s tymiánem
Krůtí maso si omyjeme, dočistíme, vysušíme, osolíme-ne na maso.
Salát s hlívou ústřičnou a kuřecím masem
Kuřecí maso vidličkou natrháme na vlákna, dáme do mísy
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Až je brokolice i maso měkké, stáhneme z plotny, vyndáme košťál, maso a tyčovým mixérem rozmixujeme v hrnci
Dietní segedínský guláš s krůtím masem
Při redukční dietě podáváme bez přílohy!! Při udržování hmotnosti můžeme podávat s bramborovým
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Maso nakrájejte na plátky, ty osolte a opepřete. Měkké maso vyndejte bokem na talíř, stonky tymiánu
Kuřecí stehenní maso dušené v omáčce
Maso osolíme, poprášíme paprikou a nakonec škrobem Do pánve vrátíme maso a při podlévání vývarem podusíme
Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou
Maso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou K opečené slanině přidáme maso a zprudka ho opečeme
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na menší kousky (nudličky, kostičky Poté přidáme maso a orestujeme ho.