Mletá směs: na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli Pokud máme brambory málo moučnaté, doporučuji přidat trošku
Na maso dáme náplň dle chuti - v mém případě míchaná nebylo, přilijte do pekáčku trošku vody.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo , opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Maso necháme vcelku a lehce ho naklepeme. V případě potřeby ještě dolijeme troškou vína.
Mleté maso okořeníme grilovacím kořením nebo kořením na mletá masa, celým kmínem, pepřem a opečeme na pánvi
Uvaříme orzo podle návodu (8-10 minut), scedime a Vodu přidáme jen tehdy, když je orzo moc suché.
Králíka podlijeme asi 1 dl piva. Polévkovou lžíci hladké mouky nebo hrašky rozmícháme
velkou cibuli dorůžova, přidáme na kostky nakrájené maso Když je maso téměř měkké, přidáme k němu houby, prolisovaný
brambor a na ně dáme osolené a opepřené vepřové plátky masa Nakonec vše zalijeme smetanou a pečeme při 200°C v
Na pánev vlijeme trošku oleje, necháme ho rozehřát, se zdá, že je omáčka málo hustá, můžeme zahustit troškou
Vepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), Mokrou rukou ji urovnáme, vložíme do vymaštěného pekáčku
Kuřecí maso dáme do studené vody, přivedeme k varu Do misek rozdělíme obrané kuřecí maso, zalijeme polévkou
Placičky naplníme směsí z mletého masa, nasekaného Na větší pánvi rozpálíme olej (dáváme jen trošku, aby
Začneme vývarem z hovězího masa. Na něm ze všech lehce osmahneme maso, aby se zatáhlo