Přidáme maso pokrájené na kostky, osolíme, okořeníme K měkkému masu přidáme kečup, hořčici a několik střiků
Na prut napíchneme nejprve klobásu, na ni hranolek V průběhu opékání občas postavíme prut na jeden z krajíců
mrkev a křen najemno, přidáme majolku, osolíme a trošku v lednici uležet.Vynikající příloha ke studenému masu
Nakrájené maso zprudka opečeme na pánvi na másle a Přidáme rozmaženou zeleninu a rukou ji uhladíme do
Lístky ředkviček pečlivě omyjte a rozmixujte s česnekem, oříšky, parmazánem a citronovou kůrou. Postupně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme kremžskou větší kousky nakrájenou zelenou cibulku, podlijeme pivem
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Osolíme, opepříme.Směs nalejeme na maso a v troubě
Pokrájené zelí a brambory vaříme 15 minut ve vývaru. Červenou řepu dusíme na sádle s octem cukrem a
Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.Dřevo na uzení , můžeme ještě dosolit) 2 hodiny při 100 °C.
, orestujeme, než se maso zatáhne. Podle chuti můžeme trošku přisolit.Jako přílohu podáváme
Přidáme pokrájené maso a na chvíli smažíme. , opepříme a posypeme gulášovým kořením.Podlijeme pivem
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme všechny suroviny rozehřejeme olej, rozprostřeme přes celou pánev z masa
do pekáče, trochu osolíme, na ně rozložíme plátky masa Po krajích pekáče nalijeme trošku oleje, aby se pokrm
Maso osolíme a vložíme do pekáče. přepůlíme, nakrájíme na nudličky a obložíme jimi maso