Červené fazole a la Katův šleh
Fazole namočíme nejméně na 4 hodiny a v téže vodě je uvaříme doměkka. V hluboké pánvi rozehřejeme olej
Domažlický bacán – přílohová bramborová placka
Bacán je skvělá příloha k salátům, čočce, houbové nebo
Salát s ostružinami a řepou dvou barev
neseženete zlatou řepu, ale toužíte v salátu po hře barev
Maso čtyř barev v přírodní šťávě
Orestujeme na oleji cibuli do světle hnědé barvy, přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a mírně podlijeme
Sójové kostky a la Katův šleh
Vytvoříme marinádu pouhým smícháním uvedených ingrediencí. Kostky přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu
Maso dvou barev - čínská kuchyně
Játra nakrájíme na tenké plátky, smísíme se škrobem a necháme chvilku odležet. Zelí nakrájíme na nudličky
Kuřecí špízy 3 barev - výtečné!
Prsa omyjeme, nakrájíme na kostičky cca 3 cm. Vložíme do misky, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením
Tátův štrůdl dle Ládi Hrušky
Budeme potřebovat pomazánkové máslo, sůl a stejné množství polohrubé mouky, jako máme pomazánkového másla.Vezmeme
Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou
Plátky kotlety a vykostěná kuřecí stehna naklepeme Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou servírujeme na
Bifteky dvou barev se sýrovými kroketami
Použijeme 4 menší vepřové kotlety, 4 menší kuřecí plátky Bifteky dvou barev se sýrovými kroketami podáváme s
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy Za 8 dní kotletu opláchnu a osuším, potřu vylisovanou
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
Maso rozklepeme, osolíme, okořeníme a na každý plátek rozložíme slaninu a sušené rajče. Přehneme a okraje
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
Osolené a opepřené plátky masa naklepeme a krátce opečeme na sádle. Opečené maso naskládáme do vymazaného
Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
Vepřové kotlety omyjeme, nakrojíme, rozevřeme a naklepeme Naplněné kotlety poprášíme hladkou moukou smíchanou
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Marinované kotlety posolíme košer solí, vložíme na Grilované kotlety servírujeme s připraveným salátem
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn.
Kotlety s řapíkatým celerem a paprikami v pomalém hrnci
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kořením Po celkových třech a půl hodinách kotlety vyndáme,
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Cuketu důkladně opláchneme, nakrájíme na kolečka, silná 1 cm, po obou stranách osolíme a necháme 1/2
Kotleta v medovo-hořčičné marinádě se šťouchanými brambory
Kotlety naložené v marinádě (2 lžíce oleje, 1 lžíce
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Cibuli nakrájíme na klínky. Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a