rozválejte na pomoučněném válu na tloušťku 4mm ve tvaru obdélníku 25x33cm. Položte ho na plech
Koláč pomalu pečte nejméně půl hodiny při 180 Ještě lepší je koláč druhý den až se rozleží
Troubu rozpalte na 180°C. Formu o rozměrech 20 x 20 cm vymažte změklým máslem a vysypte parmazánem
Vykynuté těsto musí být dokonale elastické, jinak se Nakynuté koláče potřete rozšlehaným žloutkem a posypte
Troubu předehřejte na 200 ºC. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte plátky slaniny a pečte je
Máslo, mouku, cukr a vejce dejte do robotu s noži a pomocí pulzů propracovávejte, dokud těsto nezačne
Mouku, kakao, cukr a sůl vložte do blenderu s nasazeným nožovým nástavcem a několika krátkými
Koláč bude hotový, až zapíchnutá špejle vyjde Koláč je nejlepší teplý, ale pokud ho nesníte
Droždí nechte vzejít s trochou mléka. S moukou, solí a zbylým mlékem zpracujte na hladké těsto, přikryjte
Polevou přelijte koláč, dobře ji rozetřete a nechte Před podáváním koláč posypte čokoládovými hoblinami
Do vaječné pěny zašlehávejte střídavě moučnou Koláč bude vypadat ještě efektněji, když ho v
Koláč můžete vylepšit předem připravenou : prošlehejte lžičky vanilkového extraktu a 80 g moučkového cukru a koláč