kůže, kolínka atd.Množství surovin záleží na tom, kolik cibulí.Poměr surovin: 55-60% kližnatých a masových vařených
Játra a namočené a vymačkané housky dvakrát umeleme, špenát a jemně nakrájenou cibuli lehce osmahneme
V míse třeme máslo, cukr a žloutky, přimícháme kvásek z kvasnic - připravený z trochu mouky, cukru a
Vejce, cukr vymíchat do pěny, postupně přidávat olej2. Přidat mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr3
Na vál si připravíme hladkou mouku, cukr, ostatní koření, jedlou sodu, uděláme důlek a přilijeme med
Brambory omyjte a uvařte je ve vodě. Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na brambory do
Tradiční recept od mé prababičky:Do kastrůlku dáme malé množství vody a přivedeme k varu. Do vroucí vody
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji a přidáme nakrájenou zeleninu. Chvíli dusíme.
Vložíme do studené trouby, pečeme zhruba 90 minut, ke konci přípravy odkryjeme.Jako příloha se podávají vařené
Oloupeme brambory a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a přidáme hladké mouky tolik, aby bylo těsto
Kedlubnu(y) nakrájíme na malé kostky 1x1 cm a vložíme na pánev do 2 lžic másla na 5-8 minut, až trochu
Zelí nakrájíme nadrobno, osolíme, dáme do vřelé vody a vaříme do změknutí.Mezitím oškrábeme brambory,
Z droždí lžíce cukru lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravte kvásek. Teď přizvete na pomoc děti
V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do
Filé naší babičky zalijeme smetanou a dáme do rozehřáté Filé naší babičky ihned podáváme.
Na rozehřátém oleji zkaramelizujeme cukr. Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, okořeníme, podle potřeby
Poté do hrnce přidáme vařené kyselé zelí, špetku soli Zelnou polévku od babičky necháme povařit přibližne