Z trošky cukru, mlék a droždí si necháme vzejít kvásek. Přidáme k mouce, povolenému máslu, žloutkům,
Hovězí svíčkovou prošpekujeme slaninou, dle potřeby svážeme nití a osmahneme ze všech stran v hrnci na
Pokud listové těsto koupíme v celku a ne již rozválené Upečeme cca asi 20 minut při 200°C. necháme zchladnout
Tuk si necháme trochu změknout a z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které si necháme odpočinout
Mouku si dáme do mísy, přidáme máslo, žloutky a víno a zpracujeme hladké těsto, necháme chvíli odpočinout
Šablonu sejmeme dáme do vyhřáté trouby a sušíme při laskonky slepujeme spodní stranou k sobě kávovým krémem
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta na pomoučeném
kvásek a olej, cukr, rozinky (namočené přes noc v rumu Při zaplétání postupujeme vždy od středu směrem ke
Těsto si zpracujeme dohladka, necháme chvíli odpočinout v lednici, vyválíme váleček a děláme menší nočky
K bramborám přidáme slaninu, mouku s práškem do pečiva, sůl, petržel a koření. Přidáme máslo, žloutky
polovinu oleje rozpálíme v kastrůlku a osmahneme na něm rozmačkaný oloupaný stroužek česneku a vše dusíme při
V hrnci rozehřejeme máslo a závitky na něm opečeme V hrnci rozehřejeme zbylé máslo a osmahneme na něm
Vznikne hodně tekutá náplň, nebojte se, při pečení Po vychladnutí pokrájíme na řezy.
, krém by se mohl srazit. Nejlépe je řezy naplnit jeden den, pak je zatížit nějakým
dobu 25-30 minut, dle typu trouby).Připravíme si krém plátky nakrájemnými kiwi a polijeme ještě teplou (ne
, cukru a trošky rumu. Potom už maminčiny BeBe řezy jen krájíme na hrubé plátky
Mezitím si připravíme krém. Maminčiny eskymo řezy podáváme nakrájené na řezy.
Maminčiny čokoládové řezy můžeme nechat jen tak, ale Maminčiny čokoládové řezy podáváme nakrájené na obdélníčky
papír, z povrchu stáhneme slupku a plát tence potřeme krémem Vsypeme želatinu a mícháme, až se rozppustí, už ne