Avokádové hranolky s limetovou omáčkou
Avokádo si nakrájíme na hranolky. Položíme na připravený plech a pečeme asi 20 minut,
Snídaňový avokádový toast s vejcem
Toasty poklademe na talíř, potřeme rozmačkaným avokádem Ozdobíme bazalkovými listy.
Grilovaný losos s avokádovou salsou
V druhé míse smícháme avokádo, mango, cibuli, koriandr
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Avokada oloupeme a zbavíme pecky. Ze sardinek slijeme přebytečný olej a nakrájíme do avokáda
Avokádový toust se ztraceným vejcem
Z avokáda odstraníme pecku. Avokádovou dužinu nakrájíme a rozmačkáme vidličkou,
Kuřecí s omáčkou z bazalkového pesta a rajčat
Promícháme, přidáme pesto a krátce cca 5 minut podusíme Dle chuti přisolíme, ale většinou není potřeba, pesto
Losos s avokádovým salátem
Zeleninu nakrájíme na nudličky. Ocet ochutíme solí, pepřem, cukrem a limetovou šťávou. Přidáme 1 lžíci
Závitky s avokádovým krémem
Pečeme v troubě asi 30 - 40 minut. Smícháme avokádové pyré, tuňáka, pažitku, zakysanou
VIDEO: Bazalkové pesto. Klasika podle šéfkuchaře
(Když mixujete moc dlouho, vznikne jemný bazalkový Opět vše krátce promixujte.,Bazalkové pesto je hotové
Zelený hořčicovo-fazolkový salát
V hrnci přivedeme k varu vodu. Přidáme fazolky rozpůlené a zbavené stopek. Jakmile fazolky změknou, scedíme
Fazolkový salát s broskvemi a mandlemi
Fazolky si povaříme v osolené vodě, necháme vychladnout. Smícháme si fazolky, nakrájenou broskev, mandle
Fazolkový salát s rajčaty a cibulí
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat a vychladnout. Potom je nakrájíme
Pesto z divokého česneku
Pesto můžete podávat s gnocchi nebo s čerstvým pečivem
Petrželkové pesto na zimu
Všechny uvedené ingredience dejte do mixéru. Rozmixujte a pokud ho hned nesníte, šupněte ho do skleniček
Pesto se sušených rajčat
V kuchyňském mixéru vložíme všechny suroviny a podle chuti osolíme. Jakmile nám směs zhoustne přelijeme
Čerstvé pesto do polévky
chodu přístroje vlévejte otvorem ve víku olej, až pesto
Oregánové pesto s rajčaty
Oregano umyjte, osušte a dejte do vysoké nádoby. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře smíchejte na kaši