Ingredience si dobře propracujeme, přidáme cukr, ořechy, prášek do pečiva a sníh z bílků. Nakonec přidáme
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme strouhanku, ořechy a prášek do pečiva, nakonec přidáme sníh. Na plech
Vyšleháme si máslo, cukr a vejce, přidáme mouku a kypřící prášek a nahrubo nastrouhaná jablka a promícháme
Do mísy si dáme mouku, tuk, žloutky, prášek do pečiva a polovinu cukru a vypracujeme těsto, jednu třetinu
Vychladlé placky si rozpůlíme, potřeme krémem a klademe Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme strouhanými
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme olej a šleháme do pěny. V další misce si smícháme kakao, mouku s
Krém vznikne smícháním másla, cukru a tvarohu. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme
sněhu přidáme druhou polovinu cukru, mouku a nakonec žloutkovou na první a takto připravený moučník rozkrájíme na řezy
sterilizujeme: 20 minut 85°C a sklenice o obsahu 7-9dcl při Po ukončení sterilizace sklenice vložíme do dřezu s
namočíme do vody, v horké lázni si šleháme žloutky s rumem nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Na válku si smícháme mouku, krupicový cukr, citronovou kůru, přidáme změklou Heru, žloutky a vypracujeme
Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, kypřící Těsto dáme do formy a pečeme při 170 °C.
Krém vytvoříme tak, že šťávu z višní doplníme 1/2 vody Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém.
Až budou úplně vystydlé, uděláme krém. Poté navrch natřeme zbytek krému a pocákáme rozpuštěnou
Do šejkru dáme 4 - 5 kostek ledu, nalijeme rum, Curacao
Studené oplatky nakrájíme na čtvercové řezy, rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a a řezy do ní z
osolíme a společně s moukou s jablky ho vmícháme do žloutkové vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy
Těsto: Do mísy prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, olej, vejce a mléko. Ze surovin