Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Přidáme je do pekáčku ke kuřeti. Podle potřeby můžeme kuře podlít vodou.
Těsto posypeme lehce hladkou moukou a válečkem vyválíme
, trochou másla, rumem a zahustíme například namletými Spojení skořice v těstě a pikantního meruňkovým džemem
Husu podáváme se třemi druhy zelí, knedlíkem a můžeme
Kuře vyjmeme z nálevu, dobře omyjeme a osušíme. do pekáčku, ve kterém budeme kuře také grilovat.
něm opékáme po každé straně 5-7 minut. Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř.
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete osmahneme.
Červenou řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť na páře do měkka. Batát oloupeme
Takto připravený krém nalijeme do čtyř keramických misek určených na creme brulée.
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Z cuketových květů oddělíme pestíky. Na pánvi rozpálíme olej a květy v něm osmažíme.
Na dno dáme lžičku džemu, posypeme piškotovými drobky
Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy listy přelité omáčkou, posypané nasekanou petrželí a květy
Na dno formiček poklademe maliny, žloutky šleháme s cukrem a dáme stranou. Do hrnce si dáme smetanu,
Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme do Poté kuře vložíme do trouby a pečeme na 170°C.
Vzniklou směsí naplníme omyté, osušené a osolené kuře aby nám nádivka nevytekla a pečeme asi 1,5 hodiny při
Bezové květy očistíme a opatrně opláchneme, ale tak Poté do vody namočíme připravené květy a citrony nakrájené
a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm Osolíme, přidáme vejce, nasekanou petrželku, muškátový květ
Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany je pak potřeme troškou hořčice
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
plníme do sklenic, do každé sklenice přidáme lžičku rumu
Sklenice důkladně vymyjeme a naplníme hotovým džemem
Poté stejným způsobem připravíme nektarinkový džem dáme na talířek bokem a sledujeme jestli džem tuhne