Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Krém promícháme a zalejeme jím pekáček, 5min necháme odležet a pečeme 30 min v troubě na 180 stupňů do
Insalata di frutti di mare
Máte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Vaříme cca 5-7 minut. orestujeme jednu cibuli a pak přidáme překrájené zelí
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Levná sladká večeře pro celou rodinu - tvarohový trhanec
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Dáme je do mísy a přidáme k nim také kari, zázvor, Nakonec přidáme zelí.
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Necháme uležet alespoň 12 hodin. Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Vaříme asi 15 minut. Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou vodou. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme
Bublanina IV.
Ovoce obalíme v krupicovém cukru a těsto jím poklademe Bublaninu pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
Tiramisu VI
Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků vyšleháme sníh. Do utřených
Kokosky III.
Bílky vyšleháme v páře a postupně do něj vmícháme 24 Pečeme při teplotě 170°C dorůžova.
Langoše III
Necháme 1 hodinu kynout, pak uděláme malé bochánky a necháme ještě 15 minut kynout.
Čína IV.
Na pánvi necháme orestovat kuřecí maso nakrájené na kousky. Přidáme nakrájenou zeleninu a necháme chvíli