Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Dortičky pečeme na 200°C asi 15 minut. Hotové dortíčky posypeme moučkovým cukrem.
Tortilly nakrájíme na proužky. Namočíme ji rukama a opékáme na plotně z obou stran dohromady půl minuty
Do mísy dáme mouku, kakao, cukr, máslo a žloutek. V robotu nebo ručně vypracujeme hladké těsto. Zabalíme
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Ingredience na korpus smícháme v hluboké míse a vymícháme hlakdé těsto. Těsto nalijeme na plech vymazaný
Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto a dáme do folie a necháme uležet v lednici. Poté z
Piškoty nadrtíme, dáme do misky, přidáme máslo a kakao a vypracujeme hmotu, kterou pak rozdělíme do formiček
Z uvedených přísad vypracujeme těsto. Necháme ho chvíli odležet a pak z něj vyválíme tenčí plát. Vykrájíme
Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme mouku a citronovou kůru a vypracujeme těsto. Hotové
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny odpočinout. Poté rozválíme a vykrajujeme
Žloutky šleháme s polovinou cukru, přidáme 3 lžíce vařící voda a šleháme do zhoustnutí. Do sněhu si vysypeme
Máslo necháme změknout, nakrájíme, přidáme cukr, dřeň z lusku a vyšleháme, pak přidáme kůru a šťávu z
V menším hrnci přivedeme neosolenou vodu k varu. Jakmile začne voda vřít, vlijeme lžíci octa. Vajíčka
Zeleninový bulgur: Příprava bulguru: Bulgur propláchněte a v hrnci zalijte zeleninovým vývarem.
Papriky omyjeme a očistíme. Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme do pekáče, pokapeme
Mezitím připravte štávu a zeleninové ragú (viz postup
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme. Poté osmahneme na pánvi s olejem. Osolíme,opepříme
Hermelín zabalíme do alobalu a dáme na gril. Grilujeme několik minut, než je sýr tekutý. Poté položíme
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi. Přidáme kostky vepřového masa. Orestované
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Scedíme ji a částí vývaru zalijeme Soja Vitu a vločky. Mrkev oloupeme