Bavorské knedlíky s žampiónovou omáčkou
V mléce rozšleháme vajíčka a postříkáme jím nakrájené pečivo. Pokud nemáte velká vejce, tak v mléce rozmíchejte
Smetanová žampionová polévka se zeleninou
Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přimícháme vodu, kmín, sůl
Žampionový stroganov s vepřovým masem
Maso opláchneme, osušíme, ukrojíme plátky napříč vlákny, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Jednu cibuli
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte steakovým kořením, solí, pepřem a potřete rukou
Žampionová polévka s rajčaty pro batolata
Rajče nařízneme do kříže, aby se nám lépe loupalo. Spaříme vroucí vodou a oloupeme. Cibuli orestujeme
Krémová žampionová polévka pro batolata
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na troše oleje zpěníme cibulku a přidáme žampiony. Do
Žampionové ravioli s grilovaným chřestem
Těsto: Suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto, které necháme alespoň hodinu uležet. Náplň: Mezitím
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme
Smažené placičky se žampionovým přelivem
Dýni si oloupeme, nastrouháme nahrubo, brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k dýni. Poté rozklepneme
Žampiónová polévka s ovesnými vločkami
Na rozehřátém rostlinném oleji osmažíme za stálého míchání ovesné vločky, přidáme hladkou mouku, promícháme
Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Špenát necháme rozmrazit, oloupeme cibuli a nadrobno ji posekáme. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Žampiónové kari s kešu oříšky
Žampióny očistíme a rozřízneme na poloviny. Olej rozpálíme na hlubší pánvi, dáme na něj restovat kousky
Žampiónová krémová polévka s bramborami
nalijeme do talířů nebo hlubších misek a každou porci žampiónové
Krabí tyčinky se žampiónovou omáčkou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno, orestujeme na rozehřátém másle, po chvíli k ní přidáme nakrájené
Žampionové špagety s kuřecím masem
Na pánvi osmahneme na olivovém oleji cibulku s žampiony a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Jakmile
Kroupové rizoto & žampiony
se vaří kroupy vyložte plech pečicím papírem žampiony Rizoto rozdělte do upečených žampionů a podávejte
Rýžovo-žampionový nákyp
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak. Pridáme plátky šampiňónov
Šafránové rizoto s krevetami
Na rozpálenou wok pánev dáme třetinu másla, olej a cibuli nasekanou nadrobno. Necháme zesklovatět, přidáme
