Na mandlovou mouku naskládám hezky švestky, okraje trouby a peču 40–50 minut, až je okraj zlatohnědý a švestky
v zápalu radosti kolikrát zavařili, zato tradiční švestkové Švestkové knedlíky vložíme do vody, a až vyplavou na
Švestky nakrájíme na osminky a do těsta vkládáme dokola jako paprsky a mezi švestky vkládáme pak osminky jablek
Švestky a šalotky nakrájejte na drobnější proužky a vložte do kastrůlku hřebíčky dejte do
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou nože okraje a oloupanou cibuli nakrájejte najemno
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou nože okraje a oloupanou cibuli nakrájejte najemno
4x4 cm, na ně naklademe opláchnuté a dobře osušené švestky Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Muffiny pečeme v předehřáté troubě (na plechu) při
Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky a nalijte
citronovou šťávou do husté polevy, kterou hotové muffiny
Promícháme a naplníme silikonové košíčky na muffiny
Příprava těsta: Vejce utřeme s cukrem, přilijeme olej, mléko, šleháme. Postupně zašleháme mouku s práškem
Příprava muffinů: V míse vyšleháme vejce společně s plníme vymazané a vysypané formičky nebo plech na muffiny
jemně orestujeme sekaný česnek, přidáme červené víno, švestková povidla, nasekané sušené švestky, sůl a tymián.
Švestky rozpůlíme, vyjmeme pecku a opláchneme. Švestky necháme okapat.
Mezitím si připravíme švestkovou omáčku. Prsíčka vyndáme z trouby a servírujeme polité švestkovou
Švestky pečlivě přebereme a vybereme opravdu kvalitní Švestky rozkrojíme a zbavíme pecek.