Příprava těsta: Mouku smícháme s rozpuštěným tukem a tvarohem. Přidáme špetku soli. Vypracujeme hladké
Na másle orestujeme na jemno nakrájené a oloupané hrušky. Přidáme buď cukr nebo med a na pánvi prohřejeme
Těsto si rozválíme a posypeme troškou strouhanky. Poté poklademe třešněmi, mandlemi a cukrem. Zabalíme
Jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na kostečky a dáme do mísy. Pokropíme citronovou šťávou
Droždí si dáme do hrníčku, přidáme cukr, trochu mléka a necháme vzejít kvásek. Zbylé suroviny promícháme
Doprostřed štrůdlu poklademe nakrájený banán a posypeme rozdrcenou čokoládou, štrůdl zabalíme a potřeme vejcem
masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou Smetana celé jídlo lehce zahustí, ale pokud se zdá,
Zakysanou smetanu a měkký tvaroh rozmícháme dohladka hrnku vyskládáme na dno piškoty a na ně první vrstvu smetany
Až malinko změknou, zaliju je smetanou a nechám péct dokud nebudou měkké a nebude v nich nasátá smetana
Aź jsou brambory měkké tak podlejeme smetanou. Na tuto várku bohatě stačí 250 ml smetany.