Žloutky v misce rozšleháme společně se smetanou na Přidáme rozšlehané žloutky se smetanou.
Svaříme v kastrolu šlehačku, tuk a cukr. Odstavíme a vmícháme mouku (po lžících). Přidáme ovoce a oříšky
Na pánvi rozpustíme máslo a v něm sýr, přidáme smetanu
Žloutky a smetanu prošlehejte metličkou v misce, pomalu
Nakonec přilijeme 4 lžíce smetany ke šlehání, ale nemusíte
Na konec přidejte smetanu, promíchejte a nechte krátce
Ve smetaně rozmícháme mouku - množství volíme dle oblíbené
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova
Nakonec přidejte smetanu a rozmixujte polévku ponorným
Potom přilejeme smetanu na vaření (10 %) a nastrouhanou
Celer a mrkev očistíme a nastrouháme. Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nastrouhanou zeleninu
Přidáme smetanu, cukr, ocet a sůl, nasekaný kopr, a
Do základu přidáme bazalkové lístky, smetanu a stáhneme
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí
Mléko se smetanou svařte v hrnci. Pak žloutkovou směs přilejte ke svařenému mléku se smetanou
Smetanu i mléko nalijeme do velkého hrnce. stálého šlehání postupně přiléváme do pěny horkou směs smetany
Smetanu nalijeme do mísy, přidáme cukr a vyšleháme. Pak do vyšlehané smetany po částech vmícháme citronovou
Nakonec přilijeme smetanu, ochutíme muškátovým oříškem
Smetanu ušleháme dohusta, přidáme drobně pokrájené
Poté ponorným mixérem rozmixujeme, přilijeme smetanu
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou