Poté přilijeme smetanu, přidáme čerstvě nastrouhaný Kdo má rád čistě smetanové omáčky může omáčku jen dle
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu
Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi Smetana se nesmí úplně ztratit.
Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu
nesolíme.V misce řádně rozmícháme vejce, škrob, zakysanou smetanu vidličkou vyndáme, snažíme se na nich zachovat co nejvíce smetany
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hrášek i s nálevem , zakysanou smetanu a pokud je směs příliš řídká, zahustíme
Potom přilijeme půl kelímku smetany a přidáme předvařenou zasypejte sýrem.Kdo miluje houby, může si přidat i žampiony
moukou, zalijte studeným vývarem, vmíchejte část smetany Před podáváním vmíchejte zbylou smetanu se žloutkem
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, na másle zpěníme tavený sýr, který necháme rozpustit a nakonec zalijeme smetanou
na jemno, šunku na kostičky nebo slabé nudličky, smetanu promícháme a nakonec vmícháme dle potřeby vyšlehanou smetanu
Kysanou smetanu smícháme se solí, pepřem, oreganem Dáme druhou vrstvu brambor a opět zalijeme kysanou smetanou
Všechny přísady smícháme v míse. Nakonec vmícháme kypřící prášek. Polovinu těsta nalijeme do vymazané