Hlavičky žampionů oloupeme, vyndáme nohu a vnitřek
nakrájené houby a za občasného míchání je nechte opékat
Žampiony pak obalujeme přímo v míse a osmažíme je v
nám těsto odpočívá, tak si nachystáme hermelíny a žampióny Takto připravené hermelíny vložíme i s plněnými žampióny
Nakonec zjemněte trochou smetany a vmíchejte nastrouhaný a spařený čerstvý špenát.
Chvíli zarestujeme a vsypeme pokrájené žampiony a kukuřici
většího hrnce dáme na olej 4 stroužky česneku, lehce zpěníme a přidáme na drobno nasekané žampiony.
V hluboké pánvi na másle zpěníme česnek v košilce, Hotové žampiony přidáme ke králíkovi.
plátky a opékejte několik minut, až se z žampionů vypeče Zalijte smetanou, nechte pár minut prohřívat, dokud
dejte rozpustit máslo a na něm orestujte nakrájené žampióny Asi po pěti minutách k zelenině nalijte smetanu, vývar
Přidejte na plátky nakrájené žampiony, utřené stroužky česneku, rozmarýn a opékejte 8 minut.
Pečte 15 minut, pak na žampion naklaďte plátky sýra nepřilnavou pánev a na mírném ohni za stálého míchání opékejte
Přidáme hustou kyselou smetanu, promícháme a náplň rozpuštěným máslem, kloboučky naplníme kopcem sýrovo-smetanové
Žampiony v žádném případě neumýváme a neloupeme, protože marinovaná hovězí líčka i s olejem a kořením a zprudka opékáme
Oloupané stroužky česneku a očištěné žampiony nakrájejte a restujte do změknutí žampionů.
Těsto potřeme hustou kyselou smetanou. a žampiony.
Na telecí maso rozprostřeme nejdříve žampiony a na Upečenou roládu vyjmeme a ve vypečené šťávě povaříme smetanu
Smetanový dresink V misce smícháme zakysanou smetanu přepuštěné máslo (máslo škvaříme, dokud nezmizí z povrchu pěna
Grilovaná zelenina Očištěné žampiony nakrájíme na půlky Dresink V misce smícháme zakysanou smetanu, kůru a
bílou část pórku nakrájíme na nudličky, očištěné žampiony Začneme slaninou, poté přidáme žampiony, pórek a nakonec
Omyté a očištěné žampióny překrojíme na poloviny. Špízy opékáme v grilovací pánvi na troše olivového
Žampiony očistíme a klobouky mírně vydlabeme. každý pak přidáme plátek grilované papriky a klobouk žampionu
Opékejte, dokud nepustí šťávu a nezačnou chytat zlatavou Podlijte koňakem a nechte odpařit, nakonec zjemněte smetanou