Pečené žampiony
Přidáme naplněné žampiony a vrchní část žampionů zalejeme směsí z kysané smetany a nastrouhaného tvrdého sýra
Flíčky se žampiony
Flíčky uvařit.Na oleji podusit žampiony, zalít vodou sojovou omáčku, podravku, vařit, pak přidat solamyl, smetanu
Indické žampióny
Žampióny nakrájíme na plátky, osmahneme na oleji. Přidáme jogurt a smetanu, švestky namočené ve víně
Carpaccio ze žampionů
Houby oloupeme, nohy odkrojíme (nemusíme jen u velmi mladinkých malých hub) a hlavičky nakrájíme na velmi
Rizoto se žampiony
Místo sojové drti můžete použít čerstvé žampiony nakrájené další zeleninu, přidáme bobkový list, nové koření a žampiony
Plněné žampiony
Nožky žampionů opatrně vykroutíme a nakrájíme na kostky Rozehřejeme olej a kostičky žampionů, cibule a papriky
Pstruh s žampiony
Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na kousku másla orestujeme jarní cibulku s plátky žampionů
Zapékané žampiony
Žampiony očistíme a vyřízneme nohy. slaninu taky nadrobno, nivu rozdrobit a přidat sekaný špenát
Žampiony z pusinek
• Vejce vyndejte včas z ledničky, bílky se lépe šlehají mastnoty způsobí, že sníh nevyšleháte.• Bílky nejdříve šlehejte
Brokolice se žampiony
Žampiony podle velikosti rozpůlím nebo rozčtvrtím. Když zesklovatí, přidám brokolici a žampiony.
Tagliatelle se žampiony
a česnek, osolte, opepřete a zalijte smetanou. Přidejte špenát, promíchejte a nechte listy jen minutu
Zapečené žampiony
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a 15 minut opékáme na Žampiony otřeme, rozčtvrtíme, na vypečeném tuku je
Smažené žampiony
Žampiony očistíme a pokud se rozhodneme pro jednodušší Smažíme stejně jako ty v těstíčku.Smažené žampiony