Ostružinová pěna v domácí sušence
Postup pěna: Ostružiny umyjte a zlehka povařte s Smetanu si vyšlehejte dotuha, smíchejte s mascarpone
Čokoládová pěna s chilli a pomerančem
Čokoládu rozpustíme a rozmícháme ve smetaně spolu s metlou do tuhé pěny, ze které na talíř formujeme
Káva Perla s našlehanou pěnou
Směs šlehejte po dobu 4 minut, až bude mít pěna tužší Hotovou pěnu přidejte opatrně lžičkou na hladinu kávy
Čokoládovokávová pěna s lískovými oříšky
Mezitím ušlehejte smetanu dotuha. Pěnu rozdělte do 4 misek a dejte alespoň na 2 hodiny
Bílá čokoládová pěna s jahodami
Čokoládová pěna je oblíbeným dezertem. Už jste vyzkoušeli bílou čokoládovou pěnu s jahodami
Kaštanová pěna s mascarpone a višněmi
Smetanu ohřejeme, přidáme do ní želatinu, necháme rozpustit Smetanu s želatinou poté vyšleháme a zapracujeme do
Čokoládová pěna se žlutým melounem
Ze smetany vyšleháme šlehačku a opatrně ji promísíme Vzniklou čokoládovou pěnu vychladíme alespoň 3 hodiny
Čokoládová pěna s avokádem a banány
na 1 hodinu (ideální je pěnu chladit 3-4 hodiny). Horké banány položíme na pěnu těsně před podáváním.
Panforte di Siena s nízkým obsahem laktózy
Mandle si umeleme na jemnou moučku. Med zahřejeme v hrnci, sundáme ho z plamene a přidáme k němu rozdrobenou
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
Smetanu si našleháme dotuha. Smetanu si vyšleháme dotuha.
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme vodu tak ,aby byla rýže všechna potopená -
Toust se špenátem s kopřivami, ztraceným vejcem a hořčicovo-koprovou omáčkou
Krajíce chleba potřete lehce sádlem dejte na plech a upečte Mezitím v misce smíchejte majonézu zakysanou smetanu
Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou
Do trouby rozehřáté na 200°C dáme péct papriku a rozpůlené, neoloupané stroužky česneku. Pečeme tak
Šunkové rolky s říznou křenovou pěnou
Smetanu ušleháme a zamícháme do ní nastrouhaný křen Ochucenou smetanu navršíme na šunku, kterou zabalíme
Jemná čokoládová pěna s krémovým mascarpone
Ze smetany ušleháme šlehačku, vlijeme do ní likér a Směs umícháme v jemnou pěnu.
Čokoládová pěna s chilli bez přidaného cukru
Pěnu přemístíme do misek a necháme alespoň dvě hodiny
Čokoládová pěna z hořké čokolády s maršmelouny
Hotovou pěnu přelijeme do sklenic, ozdobíme maršmelouny
Tartaletky s lososovou pěnou, krevetami a okurkou
Na připravené tartaletky navršíme lžící pěnu a ozdobíme
Košíčky s čokoládovou pěnou a třešňovou marmeládou
Vyšlehejte smetanu. Pomocí zdobítka nastříkejte na marmeládu čokoládovou pěnu
Čokoládová pěna (velice jednoduchý recept)
Do hrnce nalijeme mléko, smetanu a Salko. Na závěr můžete posypat pěnu holandským kakaem.