Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme omáčkou
Omáčku necháme zredukovat. Vnitřní teplota masa by měla být asi 55°C.
Do stejné pánve přilijeme smetanu a zamícháme. namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso Do vypečeného tuku nalijeme smetanu a provaříme.
necháme zhnědnout v troubě, podáváme se zeleninovou omáčkou
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Do výpeku z masa dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme
trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa Osolíme, opepříme a zakápneme smetanou.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky nebo nudličky Vepřové po španělsku podáváme s rýží, brambory nebo
restujeme, až se maso zatáhne. Vaříme tak dlouho, až změkne i hovězí maso.
Maso nakrájíme na nudličky. Poté maso vyděláme z pánve a dáme stranou.
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. rozehřejeme sádlo a opečeme cibuli dozlatova, pak přidáme maso
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Přidáme na malé nudličky nakrájené maso, orestujeme
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
Plátky masa stočíme pevně do rolky a zajistíme párátkem výpeku přidáme máslo, necháme ho rozpustit, přilijeme smetanu
Poté zalijeme smetanou, přidáme 1 dl vývaru, podusíme osolíme, opepříme a poté zalijeme zbytkem vývaru a smetanou
Utvoříme placky a opečeme je po obou stranách na rozpáleném Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso přehneme a podle potřeby zpevníme párátkem.
Až je maso z prvního hrnce uvařené, vyndáme, maso obereme a pokrájíme, lepší kousky masa na větší kousky.