Španělské ptáčky podle mojí babičky
půlku klobásky, půlku okurky, plátek cibule, 1/4 mrkve , 1/4 vejce, plátek špeku.
Španělský ptáček podle Marka Všetečky
ROZKLEPEJTE MASO PTÁČKY NAPLŇTE A ZABALTE Maso otřete Plátky rozložte na prkénko dost daleko od sebe aby
Španělský ptáček à la chlebíček
Kyselé okurky nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte nadrobno a smíchejte s crème fraîche, šalotkou
Hovězí kližka ala španělský ptáček
Na oleji si společně s jemně pokrájeným špekem osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
potřete připravenou nádivkou, stočte, zabalte do plátků
Španělský ptáček podle Romana Vaňka
Na plátek naskládáme asi 5–10 g špeku (špalíček a nebo na plátky), 20 g gothaje/špekáčku (špalíček),čtvrtku
Drůbeží kousky alá španělský ptáček
Drůbeží kousky alá španělský ptáček podle chuti osolíme Drůbeží kousky alá španělský ptáček podáváme s rýží
Španělský ptáček podle paní domácí
Maso (nejlépe hovězí kýtu) si nakrájíme na plátky Španělského ptáčka podle paní domácí podáváme s dušenou
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe 3 pruhy slaniny, párek, okurku a 2 proužky papriky
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Fenykl rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Každý nakrájíme na 8 plátků.
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Tři až čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Plátky brambor urovnáme do zapékací mísy ve vrstvách plátkem vepřové kotlety.
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Příprava steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Vzniklou marinádou potřeme plátky kotlet a necháme
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Poklademe plátky šunky a sýra.
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky