Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek
Do pekáčku naskládáme omyté, oloupané brambory překrájené
troše mouky, aby se maso hezky zatáhlo a obalíme v plátcích
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Do pekáčku dáme trochu oleje a podlijeme troškou vývaru
osmahneme nakrájené žampiony, přidáme opepřené a osolené plátky
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou nakrájenou cibulku a zpěníme. Maso nakrájíme
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Maso nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1,5 cm, naklepeme
Sýr nakrájíme na proužky asi 1 cm silné, masové plátky Plátky masa s náplní pak svineme do závitků a spíchneme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
Plát masa potřeme rozmíchanými vajíčky, poklademe plátky
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Potom játra vyjmeme, opláchneme, nakrájíme na plátky Plátky jater a rajčata přeložíme na talíře, na pánvičku
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
Šťávu z ananasového kompotu slijeme, doplníme ji vodou na 400 ml, přidáme ocet, cukr, bujón, nadrobno