Vepřový guláš se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Žampiony, fazole i kukuřici scedíme. Maso na guláš
Pikantní vepřový guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců, červenou chilli papričku a jarní cibulku
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Po dvou dnech maso v sáčcích dáme do hrnce sous vide Poté maso vyndáme z pánve a nakrájíme na plátky, jako
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Krůtí plátky na rozmarýnu
Plátky masa osolíme, opepříme a vložíme do mísy. másla, ke kterému jsme přidali snítky rozmarýnu a plátky
Chlebík s bramborákem v prášku
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém
Kuřecí pekáček se zeleninou
pokrájíme na kolečka, brambory, mrkev, jablko na plátky Nasypeme tuto směs do pekáčku a na ní rozložíme kuřecí
Pekáček se zapečenou krkovičkou
Brambory nakrájíme na kostky, krkovičku na menší plátky Na brambory rozložíme plátky osolené krkovičky, na
Hovězí plátky po kremžsku
Plátky masa zlehka přejedeme po obouch stranách nožem Z plátků lehce setřeseme marinádu a na pánvi je opečeme
Přírodní plátek se žampiony
Maso pokrájíme na plátky, které po stranách nakrojíme Do výpeku nasypeme na měsíčky nebo plátky pokrájené
Plátek zapečený hermelínem
Když restuji druhou stranu plátku, vložím na pánev Osmahlou slaninu naskládám na maso a pokladu plátky
Hovězí plátek vBoloňskéomáčce
Plátky masa paličkou na maso mírně naklepeme a na Pokud budeme plátky připravovat v papiňáku, budeme
Plněné hovězí plátky
Plátky si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v Maso přehneme, sepneme a dáme do pekáčku, zalejeme
Marinované sojové plátky
Sojové plátky 10 minut povaříme v osolené vodě ochucené Vmícháme do ní uvařené sojové plátky, podle potřeby
Sojové plátky na žampionech
Sojové plátky dáme vařit do 1/2 l vody. Po uvaření plátky pořádně vyždímáme, pokapeme olivovým
Kuřecí plátky se šunkou
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Kuřecí plátky opečeme na olivovém oleji na mírném ohni
Kuřecí plátky na pórku
potřeme hořčicí (asi 1 zarovnaná kávová lžička na jeden plátek Na závěr zjemníme plátkem másla a můžeme podávat s
Kuřecí plátky na zelenině
Maso si očistíme od tuku, osolíme a posypeme rozemnutou bazalkou. Rozpálíme si olej a maso na něm z