Očištěnou cibuli nakrájíme nejprve na plátky z poloviny Párek, špek a okurky nakrájíme na proužky, vejce necháme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na každý plátek položíme půlku okurky, proužek slaniny
Ptáčky prudce opečeme ze všech stran, aby trochu zhnědly zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, vrátíme "ptáčky
Španělské ptáčky zalijeme silným masovým vývarem. Klasické španělské ptáčky s náplní podáváme s rýží
Hovězí maso nakrájíme na plátky a vyklepeme. Španělského ptáčka podle Káji podáváme s oblíbenou
Naklepeme si na plátky nařezané maso a potřeme hořčicí Španělské ptáčky podle Věrky servírujeme s houskovým
Maso dáme zpět a doplníme na plátky nakrájenými vejci Sójové maso jako španělské ptáčky podáváme s rýží nebo
Přidáme španělské ptáčky a zprudka osmahneme, aby se Španělský ptáček s pestrou náplní a omáčkou chutná
Hovězí nebo vepřové maso důkladně rozklepeme, osolíme Španělský ptáček nejlépe chutná s rýží nebo bramborem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na cca 1 cm tlusté 10 cm dlouhé plátky, které dobře osolíme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky Přidáme plátky panenky a necháme v chladu alespoň hodinu
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Přendejte do pekáčku a vložte do předehřáté trouby Můžete ji rozkrájet na plátky či podávat vcelku.
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme