Maso zbavíme blanek, nasolíme a naklepeme. Trošku opepříme a obalíme v trojobalu. Klasicky v mouce poté
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme v hrnci máslo, přidáme utřený česnek, vložíme plátky
2 vepřové jazyky uvaříme doměkka v osolené vodě, sloupneme , nakrájíme na plátky a potřeme máslem.
Vepřový plátek omyjeme a po stranách nařežeme, aby Do pekáčku dáme trochu sádla, na něj položíme maso,
Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa, které osmažíme z obou stran
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme na okrajích rozehřátém oleji restujeme cibulku, přidáme česnek a plátky
Kotletu nařežeme na slabé plátky, které ještě rozklepneme Takto na sebe navrstvíme 5 plátků masa – poslední tj
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na tanieri plátky mäsa obložíme ovocím a podávame s
Plátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme Do pekáčika dáme plátky slaniny, na ňu dáme fazuľky
Cibuli nakrájíme nadrobno, 1/4kedlubnu nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a zbytek nakrájíme
Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa, které osmažíme z obou stran.Přidáme
Plátek vepřové krkovice omyjeme, osušíme, osolíme Vepřový plátek s barevným pepřem podáváme s přílohou
Vepřové plátky zlehka naklepeme a potřeme z obou stran Vepřové plátky v kremžské hořčici podáváme s bramborovými
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Vepřový plátek zapečený na leču podáváme jako teplý
Vepřové plátky (kotleta nebo krkovice) osolíme, opepříme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme hořčicovou