Salát Caesar s kuřecím masem
Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i vykostěná kuřecí stehna) ještě rozkrájejte na tenké
Plněná smažená kuřecí křidélka
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
Kuřecí polévka s drožďovými knedlíčky
Připravíme si vývar z kuřecí kostry nebo špalíčku do kterého dáme sůl a nové koření.
Kuřecí křidýlka s chilli omáčkou
zesklovatíme cibuli, přidáme cukr, nadrobno rozsekané chilli papričky
Kuřecí řízek s malinami a kokosem
Prsa lehce naklepeme a osolíme, obalíme v mouce a na horkém másle z obou stran opečeme. Přisypeme kokos
Kuřecí steak na víně s mandlemi
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, protkneme stroužky výpek zjemníme máslem, přidáme mouku, chilli a kari koření
Kuřecí stehýnka v medovém kabátku
Marináda: med, hořčici, koření (sůl, pepř, mletá paprika marinádou, vložíme na pekáč a posypeme steakovým kořením
Medailonky z divočáka s kuřecími játry
Pořádně je naklepeme, posolíme, posypeme zvěřinovým kořením
Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Nejdříve kuřecí prsa očistíme a naklepeme, nejlépe takhle připravené maso osolíme, opepříme a posypeme kořením
Houbičková omáčka s kuřecím masem
nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvičce Přidáme kuřecí maso a zalijeme smetanou.
Gnocchi s kuřecím masem a smetanou
, přidáme koření a dusíme do měkka. Pak vše z pánvičky nalijeme do pekáče a promícháme
Falešné tortily s kuřecím masem
Olej v misce smícháme s grilovacím kořením a do něj na menší kousky nakrájíme kuřecí prsíčka a dáme odležet
Brambory se šlehačkou a kuřecím masem
kořením jen zjemna. tulip) asi 40 minut, pak otevřu a nechám 20 minut bez pokličky