Připravíme, maso které zatím nakrájíme na kusy. Na pánvi smažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli
nařízneme, decentně odhalíme kosti a vetřeme z obou stran koření
Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa, česnek chorizo, krevety a papriky a ještě 10minut podusíme pod pokličkou
Nejprve rozřízneme kuřecí prsa na plátky, trochu rozklepeme máme trochu oleje - rozmícháme a posypeme chilli papričkou
Na oleji krátce osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a cibulky. Přidáme očistěná játra
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme máslem a poklademe kuřecími
nejraději titanová), vložíme čtvrtky, orestujeme a pod pokličkou
Vše, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce, necháme marinovat několik hodin, pak pomalíme
Kuřecí maso uvaříme doměkka a jemně je usekáme. vodě namočenou a vymačkanou, špetku paštikového koření
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejci, solí a máčeným solamylem, pak ho opékáme na oleji,
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do těstíčka, které si připravíme z rozšlehaných vajec, kari, zázvoru
Kuřecí prso nakrájíme na kousky velikosti sousta, Na pánvi rozehřejeme olej, zprudka restujeme kuřecí
V misce smícháme cca 8 polévkových lžic olivového oleje, šťávu a kůru z citronu, šťávu z jednoho pomeranče