Z poloviny těsta vyvalujeme válečky, nakrájíme na kousky Kuličky můžeme i malinko zploštit a udělat důlek.Upečeme
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, koření, mrkev Vše umícháme rukama a tvarujeme kuličky.
misce rozmíchejte kozí sýr s částí najemno nasekané pažitky kuličky.V misce promíchejte s olivovým olejem, nasekanou pažitkou
natolik tuhá, aby se z ní daly tvořit kuličky.Tvoříme kuličky vkládáme do vroucí polévky.Je to tajný recept od babičky
pokrájené.Vše dobře promícháme a ze směsi tvoříme malé placičky
povrchem s rozpáleným olejem a hned lžící zploštíme na placičky Placičky / řízečky můžeme vkládat i do prokrojených
Z těstíčka můžeme dělat placičky - lžící tvoříme malé placičky, které smažíme na pánvi s rozpáleným olejem
Mleté kuličky: do mísy dáme mleté maso, které dochutíme konci smažení zeleninu dochutíme sojovou omáčkou či kořením
smícháme s jemně nastrouhanou zeleninou, vejcem, kořením koření a pokrájenou zeleninu na kolečka nebo kostičky
přidat i trochu proteinu).Ze vzniklé směsi utvoříme kuličky
přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením , pokud nemáme mleté, dáme kuličky, které před podáváním
Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme a pod pokličkou podusíme Necháme pod pokličkou vychladnout.
promíchejte s vývarem, octem a olejem na pikantní zálivku mango, žampiony a rajčata promíchejte a zakapejte zálivkou
Výroba masových koulí:1) Strouhanku (příp. nalámaný toastový chléb/veku) zalijeme mlékem; necháme mléko
Perličku zvnějšku i zvnitřku osolte. Vložte do něj perličku, obklopte ji zbytkem jablek
minut chlaďte v ledničce.Z čočkové hmoty vytvarujte kuličky těstoviny, rozdělte je na talíře, přidejte k nim čočkové kuličky
Pažitku si nakrájíme. Žervé si smícháme se solí , pepřem a nakrájenou pažitkou
smícháme.Z medu, citronové šťávy a oleje vymícháme zálivku
Vmíchejte polovinu pažitky a krém přendejte do mísy a zakapejte zálivkou.
oleje dáváme lžící a smažíme z obou stran dozlatova (placičky děláme spíš menší:1 lžíce-1 placička).
Maso propracujeme a vytváříme kuličky o průměru cca péct do trouby (můžeme mírně podlít vodou).Hotové kuličky
všech stran, aby bylo křupavé.Všechny ingredience na zálivku tofu dejte do misky, nalijte na něj asi polovinu zálivky
sůl, pepř, 1 vejce, trošku syrové rýže a tvarujeme kuličky Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec