Pomleté mandle smícháme se skořicí a citronovou kůrou. Poté přimícháme rozšlehané vejce. Směs přilijeme
Španělsko není země, kterou by si většina lidí spojovala Oproti sousední Francii nebo Itálii jsou sýry ze Španělska
Plech si vyložíme potravinovou fólií (dno i okraje) a na dno položíme plátky jedlého papíru, tak, aby
Brambory oloupeme a nakrájíme na 3 mm tlusté plátky. Šalotku a jarní cibulku nakrájíme najemno. V pánvi
Brambory si uvaříme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a brambory opečeme dozlatova. K
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Zeleninu nakrájíme, česnek prolisujeme, přidáme sůl, olej a pepř. Zasypeme křenem, vychladíme a podáváme
Mléko ohřejeme, přidáme máslo, sůl, cukr, dokud se vše nerozpustí. Poté pomalu přidáváme mouku, dokud
Na olivovým oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a společně s chorizzem jemně osolíme. Přidáme brambory
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Papriku opereme
Omytá rajčata lehce nakrojíme nožem, spaříme vroucí vodou a pak z nich oloupeme slupky. V mixéru důkladně
Na oleji opražíme cibulku, přidáme krevety, slávky, víno, chilli, petržel a vše dohromady krátce orestujeme
Víno smícháme s olivovým olejem, touto směsí potřeme připravené steaky a necháme je marinovat asi 2 hodiny
Podlijeme hovězím vývarem, zavřeme pokličkou a dusíme V pánvičce rozehřejeme trochu sádla, dáme na něj jednu
Vejce po dvou rozžleháme vidličkou s prolisovaným nebo utřeným česnekem a se solí. Papriky omyjeme, zbavíme
Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru a vložíme do šálku. Brandy nalijeme na malou naběračku
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
), smícháme s vejci, olejem, solamylem, cibulkou, kořením Poté děláme na rozpálené pánvi placičky, které osmažíme