Krevety ve smetanové omáčce
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
Studená smetanová omáčka
Před podáváním zamícháme do omáčky ještě ušlehanou Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.
Smetanová rajčatová omáčka
Cibuli a zeleninu nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, zaprášíme moukou a vyrobíme světlou jíšku
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
Podáváme posypané strouhaným parmazánem a grilovaným
Smetanová brokolicová polévka s bramborem, krutony a parmezánem
Parmezán nastrouháme nahrubo. Polévku podáváme posypanou krutony a parmezánem.
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
horcici, pridame smetanu a trochu masla, povarime a omacka
Smetanová panna cotta
Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs. Poté vyklopíme na talíř a každou ozdobíme jahodovou omáčkou
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
Postup panenku nakrájet na 3 cm špalíčky, balit v bylinkách přelitou omáčkou, posypanou hříbky, s lívanečky a
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je Nachystáme si smetanovou káši, kterou pak ve velké
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní Podáváme s opečenými brambory a maso přelijeme smetanovou
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Telecí medailonky se smetanovou omáčkou a bulgurem
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Špenátové noky se smetanovou omáčkou a žampiony
Špenátové noky podáváme s omáčkou, plátky strouhaného parmezánu a opečenými žampiony.
Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce opečeme. Maso vkládáme kůží dolů. Pečeme z obou
Kuřecí plátek se smetanovou omáčkou s rozmarýnem
Podáváme s bramborem, maso přelité smetanovou omáčkou
Noky s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
Přidáme do omáčky kousky masa a opatrně promícháme. posypané natrhanými lístky bazalky a hrubě postrouhaným parmezánem
Panenka na pivě s otépkou chřestu
Ochucenou panenku zakápneme olejem, přidáme k ní rozmarýn opečeme na pánvi, mezitím si připravíme otýpky s chřestu
Grilovaná panenka se zeleným chřestem
Panenku omyjeme, zbavíme blanek a nasolíme. Dvě minuty před dokončením přidáme na gril chřest.
Skvělá vepřová panenka Wellington
Panenku osolte, opepřete a potřete hořčicí. Vložte do něj zabalenou panenku a okraje těsta spojte
Bylinkové špagety s vepřovou panenkou
Panenku pouze osolíme, opepříme a dáme na rozpálenou Nakrájíme na kousky a podáváme se špagetami a parmezánem