Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme Potom přidáme máslo a vývar a počkáme, až se omáčka
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky o váze zhruba Na takto připravenou slaninu položíme vepřovou panenku
Pak panenku vyjměte z pánve a zabalte do alobalu. Panenku nakrájejte na plátky, přelijte omáčkou a podávejte
Oloupejte 4 mrkve a pokrájejte je na větší špalíčky
zprudka orestujeme na panvi a i s výpekem přidáme do smetanové promícháme s trochou olivoveho oleje a přidáme do smetanové
Kroupy smícháme s připravenou řepou, strouhaným parmezánem
Pak jen slít a přehodit do omáčky. Posypeme parmezánem. Můžeme servírovat.
Krůtí srdíčka si očistíme, odkrájíme přebytečný tuk a nakrájíme na menší kousky. Na oleji si zpěníme
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme osušené a osolené rybí filety. Vyjmeme je a uchováme v teple
bazalku a počkáme, až se špenátové listy provaří s omáčkou Nakonec dáme maso zpět do pánve k omáčce, necháme chvilku
Tuhé koření vyjmeme a omáčku propasírujeme. Do omáčky vrátíme kuličky, přilijeme smetanu, dochutíme
Mouku není třeba, omáčka by měla být hustá tak akorát Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
promícháme, můžeme přidat i trochu nastrouhaného parmazánu zbytek smetany, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a parmazán
mícháme do požadované hustoty, vypneme plotýnku a omáčku Na talířích posypeme parmazánem
Když se mozzarella rozpustí a omáčku zahustí, vmícháme
Kuřecí prso nakrájíme, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením. Na rozpáleném oleji orestujeme
Mezitím na hořčicovo-smetanovou omáčku rozehřejte v Vodnice nakrájejte na plátky a polijte horkou omáčkou
Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené
Omáčku dochutíme kurkumou (i pro barvu), solí a pepřem
Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. Podáváme s bramborem, rybu přelijeme omáčkou a doplníme