Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka Panenku přendejte do pekáčku k zelenině.
Duste několik minut, až maso změkne a omáčka je hustá
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou panenku nakrájíme na 1 a 1/2 až 2centimetrové plátky
průběhu grilování kuře průběžně potíráme směsí BBQ omáčky , medu a sójové omáčky.
Nasypeme nastrouhaným parmazán do směsi (já dávám tak
Na omáčku dejte do pánve máslo, cibuli, česnek
Poté okořeníme (česnek, sůl, ústřicová omáčka, kmín Když je vše měkké, scedíme omáčku.
Mleté maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Vytvarujeme
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, mletým kmínem Maso vrátíme do omáčky a necháme ještě projít varem
Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce omáčky
Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme. Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme rybu
smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky chuti osolíme, před odstavením z ohně vrátíme do omáčky
Papriky vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit do měkka. Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky škubánky (já ne :-) ) Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku
probublávat, aby se maso hezky udusilo a nasáklo smetanovou Chuť omáčky doladíme solí, pepřem a oříškem másla.
Do omáčky dáme hořčici a zjemníme smetanou. Zkusila jsem dát do omáčky trochu nastrouhaného tvrdého
Maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití. V papiňáku na rozehřátém
Maso nakrájíme na kousky a cibuli nadrobno. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli necháme zesklovatět. Přidáme
Do hotové omáčky můžeme přidat čerstvou pažitku nebo Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou