podáváním opečeme noky na másle dozlatova a podáváme se smetanovou omáčkou a medailonky.
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny šťávu i kůru a vařte další 3–4 minuty nebo dokud omáčka
Poté prsty vtlačíme do panenky. Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Příprava BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte probublávat za občasného míchání asi 20 minut, dokud omáčka
50 g šunky od kosti na kostičky 1 malou cibuli na kolečka malý kousek celeru ½ petržele ½ mrkve 1 malý
Na pánev si dáme máslo. Necháme rozpustit. Nakrájíme šunku na kostičky a hodíme na pánev. Orestujeme.
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Zcedíme a připravíme si omáčku.
Do vychlazené strouhanky přimícháme parmazán a směs Chřest očistíme a omyjeme.
Zelený chřest omyjeme, odřízneme spodní dřevnatou Uvařený chřest posypeme připraveným parmezánem“ a ihned
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a Pak nakrájíme cca 3cm špalíky, obalíme slaninou a stáhneme
Těsto na špalíčky připravíme jednoduše podle návodu Hotové špalíčky a špenát poléváme výpekem z krkovice
Podle chuti můžeme do omáčky přidat sůl, pepř, citronovou Maso podáváme s omáčkou. Podáváme s bramborem.
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Smetanová omáčka: na pánvičku dáme olej, cibuli a šunkový to bude docela hustý, sundáte to z pánvičky a máte smetanovou
Metličkou jíšku promícháme a následně omáčku důsledně Chuť omáčky je velmi silná a díky smetaně jemná.
Uvaříme těstoviny. Na pánev dáme kapku oleje, na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky šunku, slaninu
smetanou a přibližně deset minut povařte.Do povařené omáčky Omáčku uchovejte ve vodní lázni teplou.Zelené natě