Pikantní omáčka z vepřových jater
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného Pečeni nakrájíme na středně silné plátky a podáváme s omáčkou
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Vepřové medailónky s rokfórovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Chřest s parmazánem
a vše posypeme nastrouhaným parmazánem. Chřest s parmazánem jíme s bílým pečivem.
Slaninové špalíčky z panenky
Panenku podle potřeby očistíme. Panenky nakrájíme na špalíčky o výšce slaniny a do
Panenka s pórkem v rajčatovo-smetanové omáčce
Panenku odblaníme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile se omáčka již začíná houstnout přidáme
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Panenku (vcelku) opepříme a potřeme prolisovaným česnekem Poté panenku přendáme na talíř a na pánev přilijeme
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Špagety se smetanovo - sýrovou omáčkou
Na pánvi rozpustíme máslo a v něm sýr, přidáme smetanu, bylinky a sůl. Ppoté vmícháme předem uvařené
Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
Pokud je smetanová omáčka řídká, zahustíme ji. Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
Vepřová panenka v balíčku s kroupovým risottem
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na panenkou v balíčku.
Chřestové balíčky ve slanině s holandskou omáčkou
Poté vytvoříme balíčky chřestu, které omotáme slaninou Chřestové balíčky podáváme s holandskou omáčkou a opečenou
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme hodinu při 200°C. Mezitím
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Panenku opečeme ze všech stran, přidáme lžíci studeného
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme Upečenou panenku nakrájíme na špalíčky a podáváme s
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
