Špagety trošku jinak - aneb špagety starýho mládence
Vařím špagety, až jsou poloměkký. Jo a dochutit se dá i na talíři, misce.
Sójové kostky a la Katův šleh
přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu, povaříme 15 Pak osmahneme cibuli nakrájenou na kroužky.
Dýňové těstoviny à la carbonara
Špagety vsypte do hluboké pánve k dýňovému pyré. parmazánu, promíchejte a případně omáčku dle potřeby
Dýňová omáčka
česnek na oleji, přidáme dýni a vývar a uvedeme do varu Přikryjeme a vaříme do změknutí dýně (asi 20 minut)
Smržová omáčka
Sušené smrže nejdříve namočíme do studené vody (na 2 Přilijeme omáčku demi-glace a necháme asi 5 minut provařit
Boloňské špagety po domácku
Hotové a slité špagety dáme na talíř a polijeme omáčkou Boloňské špagety po domácku podáváme jako oběd nebo
Toasty alá Quattro formaggi
Zapékáme cca 3-4 min. Pro masožrouty můžeme přidat plátek šunky.
Kuře alá bažant na jalovci
jalovec, opečené porce masa a přikryté dusíme v troubě n Občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem
Kuřecí prsíčka alá Trinidad
Svineme, zajistíme párátky nebo jehlou a dáme na 2- mouce, vajířku a strouhance, smícháné s kokosovou moučkou
Rošťáci ala nakládané kotlety
Směs důkladně promícháme a následně do ní naložíme Maso necháme ve směsi naložené alespoň tři dny.
Milánské špagety ala zuzanka
zpěníme cibulku a česnek, přidáme uvařený granulát (dle či rýžovými širokými nudlemi.Povrch posypeme jarní
Zapékané špagety ala Dočík
na 180 °C (horkovzduch). Zapékané špagety ala Dočík můžeme podávat zasypané
Polévkové nudle ála špagety
tak si koupíme jen čínské vaječné nudle a koření si dáme Polévkové nudle ála špagety ihned podáváme na stůl
Rychlé špagety alá Láďa
, aby se špagety nelepily, můžeme přidat 1 - 3 lžíce Na talíři ozdobíme rychlé špagety alá Láďa nakrájenou
Milánské špagety ala rychlovka
Špagety dáme na talíř, polijeme "milánskou směsí Milánské špagety ala rychlovka ihned podáváme.
Dýňová bageta
Z každého dílu vyválíme obdélníkovou placku cca 40x30 cm, stočíme do tvaru bagety, položíme na plech s pečícím
Spagetti alla carbonara
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Spagetti alla carbonara ihned podáváme.
Spagetti alla bolognese
Dusíme asi 2 hodiny. Spagetti alla bolognese podáváme teplé, sypeme parmazánem
Sýrovo-okurková omáčka
Sýrovo-okurkovou omáčku ochutíme špetkou soli, pepřem Sýrovo-okurkovou omáčku podáváme k bramborám, těstovinám
Gnocchi alla Andrea (Noky a la Andrea)
slupce, ještě za tepla oloupeme a nastrouháme na vál Necháme pár minut povařit a poté do omáčky zamícháme